東京ミッドタウン日比谷で、旬の食材を生かしたフレンチやアフタヌーンティーを楽しみたい人に注目したいのが、6階にある「DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ）」です。日本各地の風土や食材を料理で表現する「テロワール」をコンセプトに掲げ、ランチ、ディナー、季節限定のティーコースまで幅広い楽しみ方を提案しています。
2026年10月現在は、秋の味覚を取り入れたアフタヌーンティーや、ハロウィン仕様の期間限定メニューも登場。ランチの予算は2,000円程度から、ディナーは7,000円程度からが目安です。ただし、コースの種類やサービス料、利用する時間帯によって支払総額は変わります。料理の特徴、実際の口コミ・評判、テラス席、予約方法、アクセスまで、訪問前に押さえておきたい情報を整理します。
【2026年最新】DRAWING HOUSE OF HIBIYAの魅力とメニューを解説
DRAWING HOUSE OF HIBIYAは、2018年3月29日にオープンしたレストラン＆ティールームです。東京ミッドタウン日比谷の6階に位置し、日本全国の食材を通じて土地ごとの個性を味わう「ニッポンのテロワール」をコンセプトにしています。運営会社の株式会社バルニバービウィルワークスが展開する店舗の一つです。
テロワールとは、土壌や気候、地形など、その土地の農産物や食材に影響を与える環境を指す言葉です。同店では、季節ごとに日本の二つの地域に焦点を当て、産地の魅力をフレンチの調理技法で引き出す料理を提供しています。
食材の産地を知ることが料理の楽しみにつながるのは、この店ならではの特徴です。単に高級な食材を並べるのではなく、季節の移り変わりや地域ごとの味わいを一皿の中で楽しめるため、食にこだわりのある人や、普段とは違うランチを楽しみたい人にも向いています。
2026年10月の注目は秋のアフタヌーンティー2026年9月1日に公式発表された秋のアフタヌーンティーは、栗、シャインマスカット、かぼちゃ、さつまいも、梨など、実りの季節を感じさせる食材を取り入れた内容です。大分県・安心院のシャインマスカット、熊本県・球磨の栗、北海道のえびすかぼちゃなど、産地にもこだわっています。
加えて、10月6日には、秋のアフタヌーンティーとハイティーをハロウィン仕様にアレンジする期間限定企画が発表されました。おばけをかたどったマスカット大福や、かぼちゃを使った季節のドリンクなど、秋らしさと遊び心を組み合わせたメニューが特徴です。
アフタヌーンティーのスイーツには、モンブラン、さつまいものバスク、栗のフィナンシェ、スコーンなどが並びます。甘いものだけでなく、旬魚の手毬寿司、お月見バーガー、菊芋のポタージュ、きのことフロマージュのパニプリといったセイボリーも用意されているため、軽食を兼ねたティータイムを楽しめます。
通常の秋メニューは2026年9月10日から案内されており、10月限定のハロウィン仕様は月内の企画です。11月以降の利用を考えている場合は、同じ内容が続くとは限らないため、予約時に最新のメニューを確認しましょう。
【料金比較】ランチ・ディナー・アフタヌーンティーの予算はいくら？
DRAWING HOUSE OF HIBIYAを利用する際に、まず把握しておきたいのが予算です。東京ミッドタウン日比谷の店舗情報では、ランチは2,000円程度から、ディナーは7,000円程度からが予算の目安として案内されています。ランチのセットメニューから、記念日向けのコース、季節限定のティーコースまで、目的に応じて選べます。
代表的なメニューと料金の目安| 利用スタイル | 料金・内容 | おすすめの利用目的 |
|---|---|---|
| 通常のランチ | 予算目安2,000円程度から | 平日の食事、観劇前後のランチ |
| ランチ DRAWING COURSE | 5,500円（税込） | 旬の食材を使ったコース料理を楽しみたいとき |
| ランチ TERROIR COURSE | 7,700円（税込） | 産地や食材にこだわった食事、特別なランチ |
| 秋のアフタヌーンティー | 4,400円（税込） | 季節のスイーツやセイボリーを楽しむティータイム |
| 秋のハイティー | 4,900円（税込・サービス料別） | 日曜・月曜・火曜の夜に楽しむ季節限定コース |
| ディナー | 予算目安7,000円程度から | フレンチのコース、会食、記念日 |
※ランチコースの価格は公式ランチメニュー、秋のティーコースは2026年の公式告知、ランチ・ディナーの予算は東京ミッドタウン日比谷の店舗情報に基づきます。通常のランチやディナーは選ぶ料理によって金額が異なります。サービス料、追加ドリンク、オプション料金を含めた総額は予約時に確認してください。
ランチ料金を抑えたいなら平日のセットメニュー平日のランチでは、メイン料理が週替わりのクイックプレートランチやパスタランチ、野菜を豊富に使ったパレットサラダランチなどが案内されています。定番のドローイング ハウスサンドも選択肢の一つです。メニューの詳細は時期によって変わるため、当日のランチメニューを確認しておくと安心です。
一方、ランチでもコースを選べば、季節の食材をより幅広く楽しめます。公式サイトでは、5,500円のDRAWING COURSEと7,700円のTERROIR COURSEが掲載されています。友人との気軽な食事なのか、誕生日や会食なのかによって、適した価格帯は変わります。
ディナーコースはサービス料込みの総額で考えるディナーでは、季節のテロワール食材を使ったコースのほか、アラカルト料理も用意されています。ワインを合わせたり、前菜からデザートまでゆっくり味わったりしたい場合は、ランチよりも予算に余裕を持たせると選択肢が広がります。
注意したいのがサービス料です。公式サイトの利用案内では、土日祝日の11時から17時30分までは5％、全曜日の17時30分から閉店までは10％とされています。個室利用についても、コース料理限定でサービス料10％の案内があります。時間帯や予約プランによって条件が異なるため、メニューに記載された料理価格だけで総額を判断しないことが大切です。
例えば、サービス料10％の対象となる時間帯に4,900円のハイティーを利用する場合、サービス料だけで490円が加わり、合計は5,390円になります。追加ドリンクやオプションを注文する場合は、さらに費用が増える点も確認しましょう。
【口コミ・評判を検証】料理・雰囲気・コスパの評価は？
レストラン選びでは、公式メニューだけでなく、実際に利用した人の感想も判断材料になります。DRAWING HOUSE OF HIBIYAについては、食べログや一休.comレストランなどに口コミが掲載されています。ただし、各サービスで評価点や投稿数が異なるため、単一の数字だけで良し悪しを決めるのは適切ではありません。
口コミで注目したいのは季節の料理と開放感一休.comレストランの口コミページでは、2026年9月のランチ利用者から、旬の食材を使った料理やテラス席の開放感、季節ごとに変わるメニューを評価する感想が投稿されています。同ページでは総合評価3.74、料理・味3.87、雰囲気3.96、サービス3.63、コストパフォーマンス3.55と掲載されています。これらは同サイト上の評価であり、全利用者の意見を代表するものではありません。
この評価の内訳から読み取れるのは、料理や雰囲気が比較的高く評価されている一方、価格に対する満足度は利用者によって差が出る可能性があるということです。特別感のある空間や季節の料理に価値を感じる人と、日常的なランチとして価格を重視する人では、同じ店でも評価が分かれやすくなります。
口コミを見るときは利用目的と料金をそろえる食べログの口コミ一覧にも、季節の食材を使った料理や誕生日のフルコースに関する投稿が掲載されています。口コミ件数や評価点は更新されるため、訪問前には最新の投稿も確認しておきたいところです。
口コミを参考にする際は、ランチ、ディナー、アフタヌーンティーのどれを利用した人の感想なのかを見分けましょう。ランチの手頃なセットメニューと、ディナーのコース料理では、支払額も滞在時間も異なります。
また、記念日利用では、料理の味だけでなく、席の雰囲気やデザートプレートの対応も満足度を左右します。反対に、短時間で食事を済ませたい人や、できるだけ費用を抑えたい人は、混雑時の時間制やサービス料を確認しておくと、期待とのずれを減らせます。
【テラス席・個室・記念日】どんなシーンに向いている？
日比谷の緑と景色を楽しめるテラス席DRAWING HOUSE OF HIBIYAの魅力は料理だけではありません。東京ミッドタウン日比谷の6階にあり、日比谷公園や周辺の景色を眺めながら食事を楽しめるテラス席が用意されています。施設の公式レストラン案内でも、パークビューや夜景、テラス席が特徴として紹介されています。
天候のよい日に景色を楽しみたい場合や、友人とのランチ、季節感のあるティータイムを過ごしたい場合には、テラス席が候補になります。ただし、屋外席は天候や気温の影響を受けます。テラス席を希望するなら、予約時に指定できるか、雨天時にどのような案内になるかを確認しておきましょう。
個室は会食や少人数の特別な集まりに店舗情報では個室が用意されており、公式案内では4〜6名程度、最大10名までの利用について相談できるとされています。ランチの個室利用はコース料理が条件で、サービス料10％の案内があります。個室は予約状況によって利用できない場合もあるため、席だけを先に確保できるとは限りません。
また、ディナータイムの個室は、公式案内上、扉を閉め切らない半個室として案内されています。完全に独立した個室を想定している場合は、予約前にプライバシーの程度を確認することをおすすめします。
誕生日や記念日にはメッセージ付きデザートも東京ミッドタウン日比谷の公式レストラン案内では、好みのメッセージを添えたデザートプレートの用意が紹介されており、料金は1,000円からとされています。誕生日や記念日の食事を計画している場合は、コース料理と合わせて相談するとよいでしょう。
ただし、希望するメッセージ、プレートのデザイン、提供タイミングなどによって対応条件が異なる場合があります。SNSで見かけた写真と同じ内容が必ず提供されるとは限らないため、予約時に具体的な希望を伝え、追加料金も確認しておくと安心です。
【アクセス・営業時間・予約方法】訪問前に確認したい基本情報
東京ミッドタウン日比谷6階へのアクセス店舗の所在地は、東京都千代田区有楽町1-1-2、東京ミッドタウン日比谷6階です。東京メトロ日比谷線・千代田線や都営地下鉄三田線の日比谷駅からアクセスしやすく、日比谷駅のA11出口方面から施設へ向かえます。JR有楽町駅からも徒歩圏内で、銀座方面からの移動にも便利な立地です。
映画や舞台の鑑賞前後、日比谷公園の散策、銀座での買い物などと組み合わせやすいのも利点です。観劇前にランチをする場合は、料理の提供時間だけでなく、会計や移動に必要な時間も見込んでおくと余裕を持って行動できます。
営業時間は曜日によって異なる2026年10月現在、店舗公式サイトでは、ランチは11時から14時まで、カフェは11時から営業し、ディナーは17時30分からと案内されています。カフェ・ディナーの閉店時刻やラストオーダーは曜日によって異なり、土曜から火曜は22時まで、水曜から金曜は22時30分までの案内です。定休日は施設に準じます。
施設側の店舗紹介ページでは、営業時間を11時から22時とする案内も掲載されています。掲載ページによって営業時間の表記に差があるため、特に遅い時間帯の利用では、来店当日に店舗公式サイトの最新案内を確認するのが確実です。
予約方法は公式サイトまたは電話予約は店舗公式サイトからのオンライン予約、または電話での問い合わせが基本です。電話番号は050-3172-5360。季節限定のアフタヌーンティーやハイティーについても、公式案内ではウェブまたは電話で予約を受け付けています。
2026年秋のアフタヌーンティーは2名から予約でき、前日17時までの申し込みが条件として案内されています。予約時間から90分制となるため、ゆっくり過ごしたい人は滞在時間も考慮しましょう。期間限定メニューは仕入れ状況などによって内容が変更される場合があります。
ランチは混雑時に90分制となる場合があり、土日祝日の予約時間にも指定があります。また、未就学児を連れて利用する場合、店内の個室でのコース利用またはテラス席に限る案内があります。ディナータイムにも年齢に関する利用制限が設けられているため、子ども連れの場合は事前に店舗へ相談しておきましょう。
【プロの結論】DRAWING HOUSE OF HIBIYAが向いている人・注意したい人
DRAWING HOUSE OF HIBIYAは、食材の産地や季節感を大切にした料理を楽しみたい人、開放的な空間でゆっくり食事をしたい人、日比谷で記念日や友人との会食を計画している人に向いています。ランチ、カフェ、ディナーを一つの店舗で選べるため、訪問目的に合わせて使い分けられる点も魅力です。
一方、価格の安さを最優先する人、短時間で食事を済ませたい人、天候に左右されず必ずテラス席を利用したい人は、メニューや席の条件を確認してから予約するのがおすすめです。料理そのものの価格に加え、サービス料、追加ドリンク、記念日プレートなどの費用も含めて判断すると、予算を組みやすくなります。
特に2026年秋のアフタヌーンティーは、季節のスイーツとセイボリーを一度に味わいたい人にとって魅力的な選択肢です。平日限定のアフタヌーンティーと、日曜・月曜・火曜の夜を中心に案内されるハイティーでは、利用できる時間帯と料金条件が異なります。予定を決める前に、希望日とメニューの組み合わせを確認しておきましょう。
【DRAWING HOUSE OF HIBIYAの利用】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：DRAWING HOUSE OF HIBIYAのランチ料金はいくらですか？
A1：店舗情報では2,000円程度からが予算の目安です。公式ランチメニューには5,500円（税込）のDRAWING COURSE、7,700円（税込）のTERROIR COURSEも掲載されています。料理の選択やサービス料によって支払総額が変わります。
Q2：2026年10月のアフタヌーンティーはいくらですか？
A2：秋のアフタヌーンティーは4,400円（税込）です。10月はハロウィン仕様の限定メニューが案内されており、平日の指定時間帯に利用できます。季節限定のハイティーは4,900円（税込・サービス料別）です。予約条件や提供時間は申し込み時に確認してください。
Q3：テラス席や個室は予約できますか？
A3：テラス席と個室が用意されています。希望する席を確保できるかは予約状況や利用条件によるため、オンライン予約または電話で相談するのがおすすめです。個室はコース料理限定の案内があり、サービス料にも注意が必要です。
Q4：ディナーのサービス料はいくらですか？
A4：店舗公式サイトでは、17時30分から閉店までは全曜日10％のサービス料が案内されています。土日祝日の11時から17時30分までは5％です。予約プランによって条件が異なる場合もあるため、予約時に最終的な金額を確認しましょう。
Q5：予約なしでも利用できますか？
A5：通常の食事については、当日の空席状況によって利用できる可能性があります。ただし、アフタヌーンティーなどの季節限定コースには事前予約条件が設けられています。確実に利用したい場合は、事前予約がおすすめです。
DRAWING HOUSE OF HIBIYAは、東京ミッドタウン日比谷6階で、日本各地の食材を使ったテロワール料理と、景色を楽しめる空間を提供するレストランです。ランチは2,000円程度から、ディナーは7,000円程度からが予算の目安で、季節のアフタヌーンティーやハイティーも選べます。
2026年10月は秋の味覚とハロウィンを組み合わせた限定メニューが見どころです。口コミでは料理や雰囲気を評価する声が見られる一方、費用や利用条件はメニュー、時間帯、席種によって変わります。サービス料や予約条件まで確認することが、満足度の高い利用につながります。
季節の料理を楽しむランチ、記念日のディナー、友人とのアフタヌーンティー。目的と予算を決めたうえで最新メニューを確認し、自分に合った時間帯と席を選んでみてください。
