ラーメン豚山上野店を2026年最新調査！メニュー・価格・コールと混雑攻略を徹底解説

上野・御徒町エリアで、ボリュームのある二郎系ラーメンを食べたいときに候補となるのが「ラーメン豚山 上野店」です。極太麺と豚のうまみが広がるスープ、存在感のあるチャーシュー、好みに合わせて調整できるニンニクや野菜などが特徴。初めて訪れる人にとっては、メニューの選び方や価格、注文時のコール、食べ切れる量の見極め方が気になるところでしょう。

2026年10月28日時点で確認できる公式店舗情報では、営業時間は午前11時から翌午前2時まで。2026年5月1日から深夜営業時間が延長され、遅い時間帯にも利用しやすくなっています。この記事では、運営元のギフトホールディングスが公開する店舗情報・メニューと、食べログ、Yahoo!マップなどに掲載された口コミをもとに、初来店で迷わないための実用情報を整理します。

【2026年最新】ラーメン豚山上野店の営業時間・アクセス・基本情報

ラーメン豚山上野店は、東京都台東区上野3丁目にあるカウンター主体のラーメン店です。上野駅周辺の繁華街だけでなく、御徒町駅や上野広小路駅からもアクセスしやすい立地にあります。

運営元のギフトホールディングスが公開する公式店舗ページによると、住所は東京都台東区上野3-17-7 東亜御徒町ビル1階。座席は全12席で、すべてカウンター席です。グループでゆっくり食事をするというより、一人で手早く食べたいときに利用しやすい店舗構成といえます。

• 店舗名：ラーメン豚山 上野店
• 住所：東京都台東区上野3-17-7 東亜御徒町ビル1F
• 営業時間：11:00〜翌2:00
• 最寄り駅：東京メトロ銀座線・上野広小路駅、JR御徒町駅
• アクセス：上野広小路駅A1出口から徒歩約2分、御徒町駅南口から徒歩約3分
• 座席：12席、全席カウンター
• 駐車場：なし
• 決済方法：公式店舗情報では現金・交通系電子マネーに対応

営業時間に関して押さえておきたいのが、2026年4月24日に公式店舗ページで告知された変更です。5月1日から営業時間が深夜0時までではなく、翌午前2時までに延長されました。仕事帰りや上野での飲食後に立ち寄る場合にも選択肢になります。

ただし、深夜営業だからといって、いつでも待たずに入れるとは限りません。営業時間内でも行列が発生することがあり、混雑具合によって入店までの時間は変わります。訪問当日は公式店舗ページの営業時間と最新のお知らせを確認しておくと安心です。

【価格一覧】メニューは何がおすすめ？ミニ・小・大の違いを比較

豚山で最初に迷いやすいのが、ミニ・小・大というサイズ表記です。一般的なラーメン店の感覚で「小なら軽く食べられそう」と考えると、実際のボリュームとのギャップが生まれることがあります。

公式メニューでは、通常のラーメンについて麺量125gのミニ、250gの小、375gの大が掲載されています。運営元自身も、小サイズは一般的なラーメン店の大盛り程度の量があるとして、初来店の人にはミニまたは小を推奨しています。

以下は、公式メニューに掲載されている税込価格です。店舗による価格差や期間限定メニューの変更があり得るため、実際の販売価格は店頭の券売機でも確認してください。

※上記は公式サイト掲載のメニュー・価格を整理したものです。味噌山は10月1日から翌年3月31日までの期間限定メニューとして案内されています。豚の枚数を増やした商品や追加トッピングもありますが、店舗ごとに取り扱いが異なる場合があります。

サイドメニューや追加トッピングも用意されています。公式メニューでは、ライス150円、大ライス200円、麺増し125gが100円。うずら5個、味玉、粉チーズ、豚1枚、辛ニラ、白髪ネギ、ぶっカリーはいずれも100円、生玉子50円、マヨネーズ50円、黒ウーロン茶200円などが掲載されています。

価格だけで決めるなら、大ラーメンは小ラーメンより100円高い一方、麺量は125g増えます。ただし、安く麺を増やせるからといって、大サイズが誰にとってもお得とは限りません。スープ、野菜、豚を含めて食べ切れるかどうかまで考えることが、満足度を左右します。

【初心者向け】ミニラーメンと大盛り、ボリュームの正しい見極め方

初めて豚山を訪れる人にとって、最も失敗を避けたいのはサイズ選びです。公式案内がミニまたは小を推奨しているのには理由があります。小ラーメンは麺だけで250gあり、一般的なラーメン店の大盛りに相当するほどのボリュームがあるためです。

加えて、豚山の一杯は麺だけで完結しません。野菜やチャーシュー、背脂などが加わるため、食べ進めるうちに見た目以上の満腹感が出ることがあります。無料トッピングを増やす予定なら、麺量を欲張らないほうが無理なく楽しめます。

ミニラーメンが向いている人は、初めて二郎系ラーメンを食べる人、昼食を軽めにしたい人、ほかの予定の前に食事を済ませたい人です。麺量125gから始められるため、豚山特有の味や食べ方を試しやすい選択肢になります。

小ラーメンが向いている人は、普段からラーメンの大盛りを食べ慣れている人や、豚山の基本的なボリュームを楽しみたい人です。ただし、野菜を増やすなら、その分の食べ応えも考慮して注文しましょう。

大ラーメンが向いている人は、麺量375gを食べ切れると分かっている人です。初来店でミニや小を試す前から大を選ぶと、麺量だけでなく野菜や豚のボリュームも重なり、途中で苦しくなる可能性があります。

チャーシューを多く食べたい場合は、麺量を増やす代わりに「ぶた」系の商品を選ぶ方法もあります。たとえば、麺量125gのミニぶたなら、麺は控えめにしながら豚を増やせます。麺をたくさん食べたいのか、豚を楽しみたいのかを先に決めると、メニュー選びが簡単になります。

なお、メニュー表の麺量は麺の量を示すもので、野菜やスープを含む一杯全体の重量ではありません。数字だけで食べ切れるかを判断せず、初めてなら控えめなサイズから始めるのが現実的です。

【コールの仕方】ニンニク・野菜・アブラを初心者向けに解説

豚山でよく耳にする「コール」とは、ラーメンの提供直前に、ニンニクや野菜、背脂、味の濃さなどの好みを伝えることです。初めてだと専門用語を覚える必要があるように感じますが、実際には自分の希望を簡潔に伝えれば問題ありません。

公式サイトの「ご注文の心得」では、ニンニク、ヤサイ、背アブラ、味の濃さについて案内されています。重要なのは、注文したメニューのサイズと、無料トッピングの量を別々に考えることです。麺量がミニでも、野菜を増やせば全体のボリュームは大きくなります。

ニンニクは、抜き・少し・標準・マシマシといった選択肢が目安になります。公式の案内では、抜きは0g、少しは大さじ半杯、標準は大さじ1杯、マシマシは大さじ2杯とされています。ニンニクの香りを控えたい人や、食後に人と会う予定がある人は「ニンニク抜き」と伝えましょう。

ヤサイは、少なめ・標準・増量・マシマシという考え方で調整できます。公式案内の目安は、少なめ150g、標準300g、増量450g、マシマシ600gです。麺量とは別に野菜が加わるため、初めてなら標準から始めるのが無難です。

アブラは背脂の量を調整する項目です。こってりした食べ応えが好きな人は増量を検討できますが、脂の多い食事に慣れていない人は標準から始めると味のバランスをつかみやすくなります。

カラメは味の濃さを調整する注文です。標準より濃い味を好む人向けですが、初めてなら標準のまま食べて、次回以降に好みを調整する方法もあります。

初心者におすすめの伝え方は、最初から全部を増やすのではなく、希望する項目だけを指定することです。たとえばニンニクを入れたいなら「ニンニク」、野菜を増やしたいなら「野菜マシ」のように、希望を短く伝えれば十分です。無料トッピングをすべて増やす必要はありません。

注文のタイミングにも注意しましょう。公式案内では、麺の硬さを希望する場合は食券回収時に伝え、それ以外の好みは提供直前に尋ねるとされています。着席した直後にすべての希望を伝えるのではなく、店員から声がかかったタイミングで答えるとスムーズです。

迷った場合は「ニンニク抜き、野菜は普通、アブラは普通」のように、希望を明確に伝えられる範囲に絞りましょう。慣れてきたら少しずつ変更すると、自分に合う組み合わせを見つけやすくなります。

【口コミ・評判を検証】混雑状況と待ち時間はどれくらい？

ラーメン豚山上野店の口コミを確認する際は、評価点だけでなく、訪問日時、注文したサイズ、混雑の様子、食べたメニューを合わせて見ることが大切です。同じ店でも、昼のピーク時と深夜では待ち時間が変わり、ラーメンと汁なしでも食べたときの印象は異なります。

Yahoo!マップの掲載情報では、上野店は4.12点、139件の総合評価として紹介されている時点がありました。口コミサイトの評価は更新されるほか、集計対象や評価方法も異なります。数値は店舗の人気を把握する一つの手がかりとして捉え、すべての利用者が同じ感想を持つと考えないほうがよいでしょう。

食べログなどに掲載された2026年の訪問記録を見ると、麺や豚の食べ応え、野菜の量、味の満足感を評価する投稿がある一方、行列やボリュームに言及する投稿も見られます。混雑状況については、平日の昼前後に比較的スムーズに入れたという記録もあれば、昼過ぎに10人以上が並んでいたという記録、夜間に店外待ちが発生したという記録もあります。

こうした口コミから読み取れるのは、待ち時間を曜日や時間帯だけで一律に決めるのは難しいということです。訪問日の客数、食事のピーク、店内の席数などによって、入店までの時間は変動します。

待ち時間を短くしたいなら、平日の開店直後を候補にするのが一つの方法です。Rettyには、平日11時過ぎにスムーズに入店できたという2026年の訪問記録があります。ただし、これは特定の訪問日の体験であり、毎日同じ状況になる保証はありません。

昼食のピークや仕事帰りの夕食時間、週末の繁華街がにぎわう時間帯は、行列を想定して予定に余裕を持たせるのが現実的です。また、店外に列が見当たらなくても、店内で順番を待つ場合があります。外観だけで空席があると判断せず、入店時の案内や店内の状況を確認しましょう。

口コミを読むときには、次の3点を意識すると参考になります。

• 訪問時間：平日昼、週末夜、深夜など、訪問条件が自分の予定に近いか。
• 注文内容：ミニ・小・大のどれを選び、ニンニクや野菜をどの程度増やしたのか。
• 評価の理由：味や豚の食感への評価なのか、待ち時間や量への不満なのか。

評価点だけを見て「必ずおいしい」「必ず待たずに入れる」と決めつけるより、自分が重視する条件に合う口コミを探すほうが、実際の訪問後のギャップを減らせます。

【他店舗との比較】上野店を選ぶメリットと訪問前の注意点

豚山は複数の地域に店舗を展開しており、上野店以外にも神保町店、東京ラーメン横丁店、門前仲町店などがあります。基本的なメニュー構成を比較する際には公式メニューが参考になりますが、営業時間や立地、店内の規模は店舗によって異なります。

上野店の特徴は、上野広小路駅と御徒町駅から徒歩数分でアクセスでき、深夜2時まで営業している点です。公式店舗情報では12席すべてがカウンター席とされており、一人で立ち寄りやすい構成です。一方、座席数が限られるため、来店が集中する時間帯には行列ができる可能性があります。

公式店舗一覧では、神保町店は22時30分、東京ラーメン横丁店と門前仲町店は23時までの営業として案内されている時点があります。上野店は翌2時まで営業しているため、遅い時間帯の利用を重視する人には比較候補となります。なお、各店の営業時間は変更される場合があるため、訪問前に店舗ごとの案内を確認してください。

他店舗と比べるときは、価格だけでなく、移動時間、営業時間、混雑、食べたいメニューの取り扱いを合わせて判断しましょう。同じブランドだからといって、すべての店舗で営業時間や限定メニュー、価格が完全に一致するとは限りません。

上野店は、買い物や仕事の合間に立ち寄りたい人、御徒町周辺で遅い時間に食事をしたい人、カウンターで一人で食べたい人にとって使いやすい選択肢です。一方、広いテーブル席でゆっくり食事をしたい人や、行列を避けることを最優先にしたい人は、訪問時間や別店舗も含めて検討する余地があります。

【プロの結論】初来店で失敗しないための判断基準

ラーメン豚山上野店を満足して利用するための要点は、単純に大きなサイズや多くの無料トッピングを選ぶことではありません。麺量、豚の枚数、野菜の量、味の濃さを自分の食欲や好みに合わせて組み立てることです。

初来店なら、まずはミニラーメンか小ラーメンを選び、ニンニクや野菜は無理のない範囲に調整するのが基本です。豚をたくさん食べたい人は「ぶた」系、スープなしを試したい人は汁なし、2026年10月の訪問なら季節限定の味噌山も候補になります。限定メニューは販売期間や店舗での取り扱いを確認しておきましょう。

待ち時間については、口コミに書かれた分数をそのまま自分の訪問日に当てはめないことが重要です。混雑は日や時間によって変わります。予定が詰まっているなら、ピークを避ける、食事時間に余裕を持つ、訪問直前に最新の店舗情報を確認するという準備が役立ちます。

また、豚山のコールは、常連のように複雑な注文をするためのものではありません。自分の希望を伝えて、一杯の味とボリュームを調整するための仕組みです。初回から「全マシ」にする必要はなく、普通の量から始めて、次回以降に好みを見つけていけば十分です。

【ラーメン豚山上野店】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：ラーメン豚山上野店の営業時間は何時から何時までですか？ A1：公式店舗情報では毎日11:00〜翌2:00です。2026年5月1日から深夜2時までに営業時間が延長されています。臨時変更などに備えて、訪問前に最新のお知らせも確認してください。

Q2：初めて行くならミニラーメンと小ラーメンのどちらがおすすめですか？ A2：食べ切れる量が分からない場合はミニラーメンがおすすめです。公式メニューの麺量はミニ125g、小250gで、小サイズも一般的なラーメン店の大盛り程度のボリュームがあると案内されています。普段から大盛りを食べ慣れている人は小を検討するとよいでしょう。

Q3：コールが分からなくても注文できますか？ A3：問題ありません。提供直前に尋ねられたら、ニンニクを入れるか、野菜を増やすか、アブラや味の濃さをどうするかを簡潔に伝えれば大丈夫です。迷ったら標準を基本にし、希望する項目だけを指定しましょう。

Q4：ラーメン豚山上野店は混雑しますか？ A4：口コミには、スムーズに入店できた例もあれば、昼や夜に行列ができていた例もあります。混雑状況は訪問日や時間帯によって変わるため、待ち時間を固定的に考えず、余裕を持って訪問するのがおすすめです。

Q5：2026年10月に食べられる期間限定メニューはありますか？ A5：公式メニューでは、味噌山が10月1日から翌年3月31日までの期間限定メニューとして案内されています。ただし、店舗ごとの取り扱い状況は異なる場合があるため、上野店の店頭表示や最新のお知らせを確認してください。

ラーメン豚山上野店は、上野広小路駅から徒歩約2分、御徒町駅から徒歩約3分の場所にあり、2026年10月時点では翌午前2時まで営業する店舗です。公式メニューではミニラーメン950円、小ラーメン1,000円、大ラーメン1,100円が掲載されており、麺量や豚の枚数、汁なしなどを好みに合わせて選べます。

初めての訪問では、ミニか小から始め、ニンニク・野菜・アブラ・味の濃さは必要なものだけ指定するのが失敗しにくい方法です。口コミを参考にする際も、評価点だけでなく、訪問時間や注文内容、待ち時間の条件を確認しましょう。

営業時間や価格、限定メニューは変更される可能性があります。訪問前に公式店舗情報を確認し、食べ切れるサイズと自分に合ったコールを選べば、初めてでも落ち着いて注文できます。上野・御徒町エリアでガッツリ系ラーメンを探しているなら、営業時間とボリュームを把握したうえで候補に入れたい一店です。

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