京都市左京区の一乗寺にある「通しあげ そば鶴」は、1973年創業の老舗蕎麦店です。石臼で挽く蕎麦と丁寧に仕込むだしに加え、名物の葱の天ぷらや季節の酒肴、日本酒を楽しめる店として知られています。一般的な蕎麦店のように食事だけで利用することも、蕎麦前を味わいながらゆっくり過ごすこともできるのが特徴です。
2026年は、3月28日公開の「クロワッサン」オンラインでも紹介され、創業以来受け継がれてきた料理と、三兄妹で店を切り盛りする姿が取り上げられました。一方、営業時間や定休日はグルメサイトによって掲載内容に差があり、週末は蕎麦が売り切れ次第、早じまいする場合もあります。初めて訪れるなら、料理の魅力だけでなく、予算や予約、当日の営業状況まで把握しておくと安心です。
【通しあげそば鶴とは？】1973年創業、一乗寺で愛される蕎麦店の魅力
通しあげそば鶴の住所は、京都府京都市左京区高野玉岡町74。叡山電鉄の一乗寺駅から徒歩約5〜6分の場所にあります。周辺にはラーメン店や書店などが点在し、京都の街歩きと組み合わせて立ち寄りやすい立地です。
店の歴史は1973年に始まりました。2023年には創業50周年を迎え、現在は先代の両親から店を受け継いだ三兄妹が営業を支えています。2023年12月公開の「Sake World」の特集では、長男の石田重人さんが蕎麦打ちと酒、次男の英雄さんがだしと料理、妹の眞咲子さんが接客などを担う店の姿が紹介されました。
店の個性を表すのが、蕎麦を食べる前に酒と料理を楽しむ「蕎麦前」の充実ぶりです。公式サイトでも、酒肴が豊富で、蕎麦にたどり着く前に食事が進んでしまうような店として紹介されています。
一般的な蕎麦店では、天ざるや温かい蕎麦を注文して短時間で食事を済ませる利用方法が中心になりがちです。そば鶴では、季節の料理や揚げ物、魚料理などを少しずつ楽しみ、最後に蕎麦で締める過ごし方もできます。食事の場所であると同時に、蕎麦と日本酒を組み合わせる楽しみを提供している点が特徴です。
なお、創業1973年という歴史は公式サイトと複数の飲食関連メディアで確認できます。2026年に訪れる場合も、長く続く店の背景を知っておくと、名物料理や受け継がれたレシピをより深く楽しめます。
【メニューを解説】石臼挽きの蕎麦と名物・葱の天ぷら
そば鶴の料理を語るうえで外せないのが、毎朝の石臼挽きから始まる蕎麦づくりです。公式サイトによると、蕎麦の実の殻を取り除いた丸抜きの実を石臼で挽き、冷たい蕎麦には醤油にこだわっただし、温かい蕎麦には北海道産昆布と4種類の鰹節を使っただしを用いています。
「Sake World」の2023年の取材記事では、茨城県産と長野県産の蕎麦粉をブレンドし、季節に応じて配合を変えることも紹介されています。蕎麦粉を挽く工程だけでなく、冷たい蕎麦と温かい蕎麦でだしの方向性を分けている点にも、店の仕事ぶりが表れています。
初訪問で注文を迷ったら、まずは蕎麦そのものを味わえるメニューを選び、気になる酒肴を一品追加するのがおすすめです。昼なら天ざるやとろろ蕎麦、夜なら名物料理と日本酒を組み合わせるなど、訪問時間に応じて楽しみ方を変えられます。
名物の葱の天ぷらは、蕎麦前の代表格そば鶴の名物として複数のグルメメディアで取り上げられているのが、葱の天ぷらです。2025年12月公開の「GINZA」では、価格750円の一品として紹介されました。
同記事や「Sake World」の紹介によると、太めの白ネギを揚げ、創業以来継ぎ足してきた天丼のたれをかけて提供する料理です。外側の香ばしさと、加熱によって引き出される葱の甘みを組み合わせた一品で、日本酒と合わせる酒肴としても親しまれています。
蕎麦だけを食べるつもりで訪れても、こうした一品料理が気になって注文が増えるのは、そば鶴ならではの楽しみ方です。初めてなら、葱の天ぷらを注文候補に入れておくと、店の個性をつかみやすくなります。
茄子あんかけそばや季節の料理もチェックもう一つ注目したいのが、先代のレシピを受け継いだ茄子あんかけそばです。「クロワッサン」オンラインの2026年3月の記事では、1,800円の料理として掲載されました。とろみのあるあんと茄子を組み合わせた、温かい蕎麦の選択肢です。
季節の酒肴も充実しています。同記事では菜の花とたこぬたが1,000円、日本酒が700円から、自家製のラム酒入りプリンが500円と紹介されました。魚介や野菜を使った料理から食後の甘味まで、蕎麦以外にも選ぶ楽しみがあります。
そのほか、にしんそば、天ざる、ざるそば、とろろ蕎麦、だし巻き、丼物なども、グルメサイトや過去の取材記事で確認できます。ただし、季節限定品や仕入れに左右される料理は、訪問日によって提供状況が変わる可能性があります。
【口コミ・評判を検証】高く評価されるポイントと注意したい点
通しあげそば鶴の評判を確認すると、蕎麦そのものだけでなく、酒肴の豊富さや日本酒の品ぞろえ、料理を組み合わせる楽しさが店の魅力として浮かび上がります。食べログやYahoo!マップ、Rettyなどには店舗情報や利用者の感想が掲載されており、複数のサービスを見比べることで、異なる利用者の評価を把握できます。
食べログでは、確認時点の店舗ページに評価3.38、口コミ95件が表示されていました。Yahoo!マップでは評価4.23、21件の総合評価が掲載されています。評価点はサイトごとに算出方法や投稿者の構成が異なるため、数字を単純に比較して優劣を判断するのではなく、実際の口コミ内容と合わせて見ることが大切です。
良い評判につながっている点- 蕎麦前の選択肢が多い：蕎麦だけでなく、酒肴をいくつか注文して楽しめる点が支持されています。
- 名物料理に個性がある：葱の天ぷらや、先代のレシピを受け継ぐ茄子あんかけそばなど、店を訪れる理由になる料理があります。
- 日本酒を楽しめる：「Sake World」の2023年の記事では、メニュー掲載品に加えて隠し酒を含む約50種類の日本酒が紹介されていました。
- 昼と夜で違った使い方ができる：ランチの蕎麦から、夜の酒肴を中心にした食事まで、利用目的を選びやすい店です。
口コミを読む際は、料理の味だけでなく、どのような目的で来店した人の感想なのかにも注目したいところです。蕎麦を一杯食べたい人と、何品も注文して日本酒を楽しみたい人では、評価するポイントも予算も異なります。
訪問前に知っておきたい注意点一方、酒肴や日本酒を複数注文すると、蕎麦だけの食事よりも支払いが増えます。夜の予算をランチと同じ感覚で考えないことが大切です。
また、2024年11月の食べログの口コミには、季節メニューの価格表示に関する指摘が見られます。季節の料理を注文する場合は、金額を確認してから頼むと予算を管理しやすくなります。
営業時間や定休日、メニューの内容は、グルメサイトの掲載情報と実際の営業状況が一致しないこともあります。特に遠方から訪れる場合や、週末の夜に利用する場合は、口コミの投稿日を確認し、当日の営業と予約状況を電話で確認するのが確実です。
【料金・予算ガイド】ランチと夜の食事ではいくら必要？
通しあげそば鶴の予算は、蕎麦を中心に食べるのか、酒肴や日本酒を含めて楽しむのかによって変わります。Rettyの店舗情報ではランチは2,000円程度まで、ディナーは8,000円程度までが目安として掲載されています。食べログでは夜の予算帯として5,000〜5,999円が表示されています。
これらは掲載サイト上の予算情報であり、全員が同じ金額になるわけではありません。料理の注文数、酒類の種類、季節メニューの選び方によって支払額は変わります。
| 項目・料理 | 掲載価格・予算の目安 | 確認しておきたいポイント |
|---|---|---|
| ランチの蕎麦・定食 | 約1,000〜2,000円 | 蕎麦を中心に食べる場合の目安。注文内容によって変動。 |
| 葱の天ぷら | 750円 | 2025年12月公開の「GINZA」で紹介された価格。 |
| 茄子あんかけそば | 1,800円 | 2026年3月公開の「クロワッサン」オンラインで紹介された価格。 |
| 菜の花とたこぬた | 1,000円 | 2026年3月公開の記事に掲載された季節料理の価格。 |
| 自家製ラム酒入りプリン | 500円 | 食後の甘味として紹介された価格。 |
| 夜の食事・酒肴・日本酒 | 約5,000〜8,000円 | グルメサイトの掲載予算を参考にした目安。飲酒量や注文数で変わる。 |
例えば、2025年8月の食べログの口コミでは、はも天せいろそば2,000円と葱の天ぷら750円を組み合わせ、合計2,750円で利用した例が紹介されています。これは一人の利用例であり、現在の価格を保証するものではありませんが、蕎麦に名物料理を一品加えた場合の予算感を考える参考になります。
夜に数品の酒肴と日本酒を楽しむなら、最初から5,000〜8,000円程度を想定しておくと計画を立てやすくなります。少量ずついろいろ試したい場合は、人数に応じて料理をシェアする方法もあります。
なお、食べログの店舗情報には、お通し500円との記載もあります。お通しの扱いや最新の価格は来店時に確認してください。上記の料理価格も取材記事などに掲載された時点の情報であり、2026年10月現在の店頭価格と異なる場合があります。
【営業時間・定休日・予約方法】2026年に訪れる前の確認事項
初訪問で特に注意したいのが、営業時間の確認です。2026年3月公開の「クロワッサン」オンラインと、食べログの店舗情報では、閉店時刻やラストオーダーの表示に差があります。公式サイトでも営業時間が明確に案内されていないため、グルメサイトの情報だけで判断せず、電話で最新の状況を確認することをおすすめします。
営業時間と定休日の目安- 火〜金曜：昼11:30〜15:00、夜17:30ごろから営業する掲載情報がある。
- 土・日・祝日：昼から夜までの通し営業として掲載されている情報がある。
- 定休日：月曜日、第2・第4火曜日とする掲載情報がある。
- 注意点：祝日の営業や振替休日、ラストオーダー、蕎麦の売り切れによる早じまいは、来店前に確認したい。
具体的には、食べログでは平日の昼営業を11:30〜14:30（ラストオーダー）、夜営業を17:30〜21:30（ラストオーダー）、土日祝を11:30〜20:30（ラストオーダー）と案内しています。一方、「クロワッサン」オンラインでは、平日の昼を11:30〜15:00、夜を17:30〜22:00、土日祝を11:30〜21:00と掲載しています。
この差は、営業時間とラストオーダーの違いに加え、情報更新のタイミングなどが関係している可能性があります。掲載内容だけから実際の営業時刻を断定せず、特に閉店間際の来店は避けるか、事前に電話で確認しましょう。
予約は電話で相談するのが確実食べログでは予約可と案内されており、電話番号は075-721-2488です。オンライン予約の対応状況は掲載情報だけでは明確でないため、予約したい場合は電話で相談するのが確実です。
「クロワッサン」オンラインの記事でも、週末は予約がおすすめと案内されています。土日祝の昼食や夕食、複数人での利用、遠方からの訪問では、早めに連絡しておくと安心です。
電話では、希望日時と人数を伝え、席の空き状況、予約の可否、当日の営業時刻、蕎麦の提供状況などを確認するとよいでしょう。季節料理を目当てにしている場合は、目当ての品が提供されるかどうかも尋ねておくと、来店後の行き違いを減らせます。
【アクセス・駐車場・初訪問ガイド】一乗寺駅からの行き方
店舗の所在地は、京都府京都市左京区高野玉岡町74、郵便番号606-8106です。最寄り駅は叡山電鉄の一乗寺駅で、食べログやYahoo!マップなどでは徒歩約4〜6分と案内されています。駅から徒歩でアクセスしやすく、京都市内の観光や一乗寺周辺の散策と組み合わせて訪問できます。
バスを利用する場合は、過去の店舗情報に京都駅から市バス206系統で高野橋東詰まで行く案内も掲載されています。ただし、バスの運行や乗り場、所要時間は変更される可能性があるため、出発前に最新の交通案内を確認してください。
駐車場は近隣のコインパーキングを検討ホットペッパーグルメの店舗情報では、専用駐車場なし、近隣にコインパーキングありと案内されています。車で訪れる場合は、周辺の時間貸し駐車場を事前に調べておくと安心です。
駐車料金や空き状況は現地の条件によって変わるため、店舗に専用駐車場があると想定して出発するのは避けましょう。日本酒を楽しむ予定なら、公共交通機関を利用する方法も検討したいところです。
初めてなら昼と夜のどちらが向いている？蕎麦の味を中心に楽しみたい人は昼、蕎麦前や日本酒も味わいたい人は夜が選びやすい利用方法です。昼は食事を中心に注文を組み立てやすく、夜は酒肴をいくつか選んでから蕎麦で締める楽しみ方ができます。
ただし、昼のメニューや季節の料理、夜の酒肴の提供内容は訪問日によって変わる場合があります。特定の料理を目当てにしているなら、事前に問い合わせておきましょう。
初訪問では、次の順番で準備するとスムーズです。
- 訪問日時と人数を決め、必要なら電話で予約する。
- 当日の営業時間と定休日、蕎麦の売り切れによる早じまいの可能性を確認する。
- ランチなら蕎麦を中心に、夜なら酒肴と蕎麦を組み合わせるなど、予算を決めておく。
- 車で行く場合は近隣のコインパーキングを調べ、飲酒する場合は公共交通機関を利用する。
蕎麦の専門店としての魅力と、酒肴を囲む楽しさの両方を味わえるのが、そば鶴の特徴です。初めてなら、蕎麦と名物の葱の天ぷらを組み合わせ、店の個性を知るところから始めるとよいでしょう。
【通しあげそば鶴】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：通しあげそば鶴は何年創業ですか？ A1：1973年創業です。京都市左京区の一乗寺で始まり、2023年に創業50周年を迎えました。現在は先代から店を受け継いだ三兄妹が営業を支えています。
Q2：通しあげそば鶴のおすすめ料理は何ですか？ A2：石臼挽きの蕎麦、名物の葱の天ぷら、茄子あんかけそばなどが代表的です。蕎麦前の種類も豊富で、季節の魚料理や野菜料理、日本酒、自家製プリンも紹介されています。季節によって提供内容が変わるため、当日のメニューも確認してください。
Q3：予約なしでも入れますか？ A3：予約可の店舗として掲載されていますが、予約なしで入店できるかは日時や混雑状況によります。特に週末は予約がおすすめと案内されているため、電話075-721-2488で席の空き状況を確認してから訪れると安心です。
Q4：ランチと夜の予算はいくらですか？ A4：グルメサイトの掲載情報では、ランチは約1,000〜2,000円、夜は約5,000〜8,000円が目安です。夜は酒肴や日本酒の注文数によって金額が変わります。季節料理の価格やお通しの扱いも、注文前に確認しましょう。
Q5：営業時間と定休日はいつですか？ A5：掲載情報では、火〜金曜は昼11:30〜15:00、夜17:30ごろから、土日祝は通し営業とする案内があります。定休日は月曜日、第2・第4火曜日とする情報がありますが、営業時間や休業日の掲載には差があります。2026年の訪問前には、電話で当日の営業状況を確認してください。
Q6：専用駐車場はありますか？ A6：ホットペッパーグルメの店舗情報では、専用駐車場なし、近隣にコインパーキングありと案内されています。一乗寺駅から徒歩約4〜6分のため、電車でのアクセスも便利です。
通しあげそば鶴は、1973年の創業以来、京都・一乗寺で蕎麦と料理を提供してきた老舗です。毎朝の石臼挽き、北海道産昆布と4種類の鰹節を使う温かい蕎麦のだし、創業以来受け継がれてきた葱の天ぷらなど、蕎麦そのもの以外にも注目したい要素があります。
評判を調べる際は、口コミの評価点だけでなく、蕎麦を食べたいのか、酒肴や日本酒も楽しみたいのかという自分の目的に照らして判断することが大切です。昼の食事なら比較的予算を組み立てやすく、夜は料理と酒の組み合わせによって幅広い楽しみ方ができます。
一方、営業時間や定休日、季節メニューの価格は掲載情報と実際の状況が異なる場合があります。2026年に初めて訪れるなら、電話で予約や営業状況を確認し、予算に余裕を持って出かけるのがおすすめです。蕎麦を味わうだけでなく、名物料理や蕎麦前をゆっくり楽しむことで、そば鶴ならではの魅力に触れられるはずです。
