玉丁本店八重洲店を2026年最新調査！メニュー価格・口コミ評判・アクセスを徹底解説

東京駅の八重洲エリアで、名古屋名物の味噌煮込みうどんを食べたいときに候補となるのが「玉丁本店 八重洲店」です。八重洲地下街にあり、東京駅からのアクセスがよく、ランチや出張前後の食事にも利用しやすい立地が特徴です。

2026年10月時点で確認できる店舗情報やメニュー掲載価格、口コミの傾向を整理すると、注目したいのは名物の味噌煮込みうどんだけではありません。きしめんや手羽先などの名古屋グルメ、予約の可否、営業時間、支払い方法も、訪問前に押さえておきたいポイントです。

【玉丁本店八重洲店】名物は名古屋風の味噌煮込みうどん

玉丁本店 八重洲店は、名古屋の郷土料理である味噌煮込みうどんを東京駅周辺で楽しめる飲食店です。八重洲地下街の飲食店エリアにあり、買い物や仕事、乗り換えの合間にも立ち寄りやすい場所にあります。

ヤエチカの公式店舗紹介では、味噌・だし・麺・土鍋へのこだわりが紹介されています。かつおだしをふんだんに使い、名古屋特産の合わせ味噌でうまみを引き出すというのが、店の味づくりの特徴です。

味噌煮込みうどんは、一般的なだし醤油ベースのうどんとは異なり、味噌の濃厚な風味と煮込みによる熱々の食感を楽しむ料理です。玉丁本店でも、だしの香りと味噌のコク、麺の歯ごたえが食事の満足度を左右します。

特に知っておきたいのが、麺の硬さです。2026年9月20日付の食べログ掲載口コミでは、来店者がスタッフから「味噌煮込みうどんの麺はかなり硬め」と説明を受け、柔らかめも選べると案内されたことを紹介しています。柔らかい麺を好む人は、注文時に調整できるか尋ねるとよいでしょう。

名古屋風の味噌煮込みうどんを初めて食べる人にとっては、普段のうどんとの違いを味わえる一軒です。一方、あっさりしたつゆや柔らかい麺を求める人は、味の濃さと麺の食感を考慮して注文するのがおすすめです。

【メニュー・値段】味噌煮込みうどん、きしめん、手羽先を比較

玉丁本店 八重洲店のメニューは、味噌煮込みうどんを中心に、きしめん、天ぷら、手羽先、どて焼きなどがそろっています。食事の主役をうどんにするだけでなく、名古屋らしい一品料理を組み合わせる楽しみもあります。

以下は、食べログの店舗掲載メニューに記載された価格を整理したものです。同メニュー欄の更新日は2025年6月2日で、2026年10月時点の最新店頭価格を保証するものではありません。注文前には当日のメニューを確認してください。

初めてなら定番の味噌煮込みうどんがおすすめ

初訪問で迷ったら、まずは定番の味噌煮込みうどんを選ぶと、店の基本となる味を確認できます。濃厚な味噌とだし、歯ごたえのある麺という組み合わせを楽しみたい人に向いています。

具材を充実させたいなら、つくね入りや豚肉入り、海老天入りも候補です。掲載価格を基準にすると、トッピングによって数百円程度の差が生まれます。予算を抑えたい場合は定番、食べ応えを求める場合は具材入りという選び方が分かりやすいでしょう。

きしめんは味噌煮込みうどんとどう違う？

きしめんは幅広で平たい形状が特徴の麺料理です。玉丁本店では温かいきしめんやざるきしめんに加え、梅しらすや豚しゃぶ味噌を組み合わせたメニューも掲載されています。

味噌煮込みうどんの濃厚な味わいよりも、きしめん特有の形状や、冷たい麺の食感を楽しみたい人には、きしめんがおすすめです。季節や仕入れ状況によって提供状況が変わる可能性もあるため、目当てのメニューがある場合は来店前に確認してください。

手羽先は食事に追加する一品として便利

手羽先唐揚げは、名古屋グルメをもう一品楽しみたい人に適したメニューです。うどんを中心に食べるだけでなく、どて焼きや天むすなどと組み合わせれば、名古屋らしい料理を複数味わえます。

ただし、手羽先やサイドメニューを追加すると、食事全体の金額は上がります。うどん一杯を中心にしたランチなのか、複数の料理を楽しむ食事なのかを決めておくと、予算を管理しやすくなります。

【口コミ・評判】高評価の理由と訪問前に知りたい注意点

玉丁本店 八重洲店の評判を調べる際は、口コミサイトごとの評価点と、実際に投稿された内容を分けて見ることが大切です。2026年10月時点で閲覧できる掲載情報では、食べログとYahoo!マップで評価点や集計件数が異なっています。

食べログでは評価3.64、口コミ投稿者数は2,247人と表示されています。一方、Yahoo!マップでは総合評価3.96、214件の評価が表示されています。これらは各サービス独自の集計による数値であり、評価方法や利用者層が同一とは限らないため、単純な優劣の比較には向きません。

口コミから読み取れる3つの評価ポイント

1. 熱々の味噌煮込みうどんとだしの香り

2026年9月20日付のYahoo!マップ掲載口コミでは、店内に入った際のかつおだしの香りや、味噌煮込みうどんの麺の硬さについて触れられています。また、食べログの2026年9月の投稿にも、熱々のうどんや濃厚な味噌の風味を楽しんだという内容が見られます。味噌とだしの組み合わせが、この店の魅力を理解するうえでの中心的なポイントです。

2. 一人でも利用しやすい店内

Yahoo!マップの「みんなのおすすめポイント」では、閲覧時点で「落ち着いた雰囲気」が93件、「カジュアルな雰囲気」が65件、「ボリューミー」が53件と表示されています。こうした項目は利用者が選択したおすすめポイントの集計で、全来店客の意見を代表する統計ではありません。それでも、雰囲気や食事のボリュームを重視する際の参考になります。

3. 東京駅から近く、食事の予定を組みやすい

東京駅の八重洲南口から徒歩約1〜2分という立地は、出張や旅行の前後に食事をしたい人にとって大きな利点です。口コミでも駅からのアクセスのよさに触れる投稿が見られます。ただし、駅に近いことと、いつでも待たずに入れることは別です。混雑状況は曜日や時間帯によって変わります。

口コミで見落としたくない注意点

最も確認したいのは、味噌煮込みうどん特有の麺の硬さです。一般的なうどんの柔らかい食感を想像していると、食べたときに印象が異なる可能性があります。柔らかめを希望する場合は、注文時に相談しましょう。

また、口コミに掲載された料理の価格やメニュー構成は、投稿者が訪問した当時のものです。現在の店頭メニューと異なることがあり、評価点も日々変動します。評判を参考にするときは、投稿日時、注文した料理、価格の記載があるかまで確認すると、訪問後のミスマッチを減らせます。

食べログでは、玉丁本店 八重洲店は「うどん EAST 百名店 2024」の選出店として掲載されています。2020年、2022年にも百名店の選出歴が掲載されており、継続してうどん店として紹介されてきた実績があります。ただし、受賞・選出歴だけで、個々の好みに合うかどうかまで判断できるわけではありません。

【営業時間・アクセス・予約】東京駅から迷わず行くための情報

玉丁本店 八重洲店の所在地は、東京都中央区八重洲2-1の八重洲地下街です。ヤエチカの公式店舗紹介では南一番街、食べログでは外堀地下2番通りと案内されています。

JR東京駅の八重洲南口から徒歩約1〜2分と案内されているため、駅から長距離を歩かずに食事をしたいときに便利です。地下街の中にあるので、天候の影響を受けにくい点も利点です。

営業時間は11時から22時が基本

運営会社の公式店舗情報では、月曜日から日曜日まで11:00〜22:00と案内されています。定休日については年中無休の表示がありますが、ヤエチカの休館日などによって営業状況が変わる可能性があります。

注意したいのはラストオーダーです。ヤエチカの公式店舗ページでは21:30、食べログでは21:00と掲載されており、情報に差があります。閉店間際の来店を予定している場合は、電話で確認するのが確実です。

予約はできる？

食べログでは予約可能と案内されており、席のみの予約にも対応する旨が掲載されています。予約を利用する場合は、希望日時や人数、当日の受付条件を確認しておきましょう。

予約や営業時間について問い合わせる際の電話番号は、03-6225-4831です。予約サイトの受付状況や店舗側の運用は変わる可能性があるため、特定の日時に確実に利用したい場合は、直前にも確認しておくと安心です。

東京駅での乗り換え前後に使いやすい理由

東京駅周辺での食事では、料理の内容だけでなく、移動時間も重要です。八重洲南口から近い玉丁本店は、駅周辺で名古屋風の味噌煮込みうどんを食べたい人にとって、移動時間を抑えやすい選択肢です。

ただし、店までの徒歩時間だけで食事の所要時間を決めるのは避けたいところです。注文から提供までの時間や混雑状況は一定ではありません。新幹線や高速バスの発車時刻が迫っている場合は、十分な余裕を持って入店するか、別の食事手段も検討しましょう。

【ランチ・出張前後】おすすめの利用シーンと予算の考え方

玉丁本店 八重洲店は、ランチから夕食まで利用できる店舗です。運営会社の店舗情報では昼・夜ともに平均予算1,800円と掲載されています。食べログの予算表示も昼・夜ともに1,000〜1,999円の範囲です。

掲載メニューでは定番の味噌煮込みうどんが1,309円、具材入りは1,529〜1,859円程度です。うどん一杯を中心にするなら、まずはこの価格帯を基準に予算を組むとよいでしょう。飲み物や手羽先、天むすなどを追加する場合は、その分を上乗せして考えます。

ランチで選ぶなら、注文をシンプルに

昼休みや仕事の合間に利用するなら、定番の味噌煮込みうどん、または温きしめんを中心に注文する方法がおすすめです。メニューを決めてから入店すれば、注文時に迷う時間を短縮できます。

ただし、短時間で食べ終えられるかどうかは、来店時の混雑や提供状況にも左右されます。昼休みが限られている場合は、待ち時間を見込んで予定を組むことが大切です。

出張前後は熱々のうどんか、きしめんかで選ぶ

名古屋らしい味をしっかり楽しみたいなら味噌煮込みうどん、軽やかな麺の食感や冷たい料理を求めるならきしめんが候補です。寒い日には熱々の味噌煮込みうどん、暑い日にはざるきしめんなど、季節やその日の気分で選び分けられます。

出張前後の食事では、料理のボリュームと次の移動までの時間も考慮しましょう。トッピングを複数加えたり、手羽先などを追加したりすると、食事の満足度が高まる一方で、食事時間や予算も増える可能性があります。

味噌煮込みうどんの価格は高い？

定番メニューの掲載価格は税込1,309円で、具材入りでは1,500〜1,900円前後が目安になります。駅直結エリアで名古屋風の郷土料理を食べるという目的に対して、価格だけでなく、立地や料理の専門性も含めて判断したいところです。

なお、Yahoo!マップのユーザー投稿メニューには定番の味噌煮込みうどんが1,199円と表示される例もあります。食べログの掲載価格とは一致していないため、検索結果に表示される金額をそのまま現行価格と考えず、来店時のメニューを基準にしてください。

【支払い方法・テイクアウト】注文前に確認したい実用情報

支払い方法については、運営会社の公式店舗情報で、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済の取り扱いが案内されています。対応ブランドにはVISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Club、銀聯のほか、交通系IC、iD、楽天Edy、QUICPay、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAYなどが含まれます。

QRコード決済などは対応サービスが変更されることもあるため、特定の決済方法を利用したい場合は、店頭表示や店舗への問い合わせで確認すると確実です。

テイクアウトは利用できる？

ヤエチカの公式店舗ページと運営会社の店舗情報では、テイクアウトに対応すると案内されています。一方、外部の店舗紹介記事にはテイクアウト不可とする古い掲載情報も見られるため、情報が一致していない点には注意が必要です。

持ち帰りを目的に訪れるなら、現在の対応状況、対象メニュー、注文方法、受け取りに必要な時間を事前に電話で確認するのがおすすめです。店内での提供を前提とした料理と持ち帰り向けの商品では、利用条件が異なる可能性があります。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重に検討したい人

おすすめできる人

• 東京駅周辺で名古屋風の味噌煮込みうどんを食べたい人
• 味噌の濃厚な風味と、歯ごたえのある麺が好きな人
• きしめんや手羽先など、名古屋の料理も一緒に楽しみたい人
• 東京駅から近い場所でランチや夕食を取りたい人
• 一人での食事や出張の合間に、郷土料理を味わいたい人

慎重に検討したい人

• 柔らかく、あっさりしたうどんを最優先したい人
• 食事にかける予算を1,000円以下に抑えたい人
• 乗り換え時間が短く、待ち時間をほとんど確保できない人
• テイクアウトの特定メニューや決まった支払い方法を必須条件にしている人

店選びでは、口コミの点数だけで判断するよりも、自分が求める料理の味、麺の食感、予算、移動時間を照らし合わせることが重要です。玉丁本店 八重洲店は、名古屋風の味噌煮込みうどんを駅近で楽しみたい人にとって、目的が明確なほど選びやすい店です。

【玉丁本店八重洲店】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：玉丁本店 八重洲店の名物メニューは何ですか？

A1：看板メニューは、名古屋風の味噌煮込みうどんです。かつおだしと合わせ味噌を生かした味わいが特徴で、具材入りのほか、きしめんや手羽先唐揚げなども選べます。

Q2：味噌煮込みうどんの値段はいくらですか？

A2：食べログの掲載メニューでは、定番の味噌煮込みうどんは税込1,309円です。ただし、メニューの更新時期や掲載サイトによって価格に差があるため、最新の店頭価格を確認してください。

Q3：営業時間とラストオーダーは何時ですか？

A3：基本営業時間は11:00〜22:00です。ラストオーダーはヤエチカ公式ページでは21:30、食べログでは21:00と掲載されています。遅い時間に利用する場合は、店舗への確認をおすすめします。

Q4：東京駅からのアクセスは便利ですか？

A4：JR東京駅の八重洲南口から徒歩約1〜2分と案内されています。八重洲地下街にあるため、駅周辺で食事をしたい人や、出張・旅行の前後に利用したい人に便利な立地です。

Q5：予約はできますか？

A5：食べログでは予約可能と案内されており、席のみの予約も掲載されています。予約方法や希望日時の受付状況は、予約サイトまたは電話03-6225-4831で確認してください。

Q6：きしめんや手羽先も注文できますか？

A6：掲載メニューには、温きしめん、ざるきしめん、梅しらすきしめん、手羽先唐揚げなどがあります。ただし、季節や仕入れ状況などで提供内容が変わる可能性があります。

Q7：テイクアウトとキャッシュレス決済には対応していますか？

A7：公式店舗情報ではテイクアウトに対応し、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済も案内されています。持ち帰り対象メニューや決済ブランドの最新状況は、来店前に確認すると安心です。

玉丁本店 八重洲店は、東京駅の八重洲地下街で名古屋風の味噌煮込みうどんを味わえる飲食店です。かつおだしと合わせ味噌を生かした看板メニューに加え、きしめん、手羽先、どて焼き、天むすなど、名古屋らしい料理を組み合わせて楽しめます。

2026年10月時点で確認できる店舗情報では、基本営業時間は11:00〜22:00、東京駅八重洲南口から徒歩約1〜2分で、予約にも対応しています。掲載メニューの定番うどんは税込1,309円ですが、価格やラストオーダーなど、情報源によって差がある項目もあります。

初めて訪れるなら定番の味噌煮込みうどんを選び、麺の硬さが気になる場合は注文時に相談するのがおすすめです。ランチや出張前後の食事では、予算だけでなく、待ち時間と次の予定も考慮しましょう。営業時間やメニュー、テイクアウトの最新状況を確認しておけば、東京駅周辺で名古屋の味を楽しむ際の選択肢として、より利用しやすくなります。

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