「伝説のすた丼屋」のメニューを選ぶなら、定番のすた丼だけでなく、2026年10月にグランドメニューへ加わった7種類のチャーハンや、全国展開が始まった温玉新味すた丼にも注目です。丼メニューのサイズはもちろん、油すた丼の種類、定食・カレー・油そば、セットメニューまで選択肢が広がっています。
2026年10月28日時点の公式メニューと運営会社アントワークスの発表をもとに、主なメニューの税込価格、ボリューム、セット内容、店舗による違いを整理しました。10月30日から発売予定の新作丼も含め、注文前に押さえておきたいポイントを紹介します。
【2026年10月最新】すた丼メニューの値段一覧を比較
2026年10月のメニュー選びで押さえておきたいのは、看板商品のすた丼に加え、味付けの異なる丼、油すた丼シリーズ、定番化したチャーハンがそろっていることです。公式サイトの掲載価格を基準にすると、基本のすた丼は830円から、チャーハンは930円から選べます。
以下は、店内飲食の税込価格を中心にまとめた比較表です。地域や店舗によって販売価格・取り扱いが異なるため、すべての店舗で同一価格になるとは限りません。
価格出典：伝説のすた丼屋公式メニュー、2026年10月のグランドメニュー改定に関する公式発表。価格は税込み。サイズ表記や価格は商品・店舗により異なります。
表の価格は注文時の目安です。すた丼や油すた丼では、基本サイズに当たる「元祖盛り」と、量を抑えた「腹八分目」が用意されています。一方、チャーハンは商品によって大盛りやライトサイズを選択でき、同じ予算でも食べる量やトッピングの組み合わせを調整できます。
【定番丼を比較】すた丼・温玉新味すた丼・塩すた丼は何が違う？
初めて注文する人には、まず定番のすた丼がおすすめです。公式サイトによると、すた丼のルーツは1971年に東京都国立市で誕生した「サッポロラーメン 国立店」のまかない飯。豚バラ肉を秘伝のニンニク醤油ダレで炒め、ご飯に豪快に盛り付けるスタイルが看板商品になりました。
公式メニューでは、すた丼の元祖盛りは930円、腹八分目は830円です。生卵と味噌汁が付いており、卵を途中で絡めれば、濃厚なタレの味わいをまろやかに変えられます。ご飯は並盛でも茶碗約3杯分と案内されているため、一般的な丼の感覚で注文すると量の多さに驚く可能性があります。
温玉新味すた丼は甘辛くマイルドな味付け2026年10月1日から全国のグランドメニューに加わったのが、温玉新味すた丼です。元祖盛り980円、腹八分目880円で、温泉玉子と味噌汁が付きます。
この商品は、2015年の海外1号店となるシカゴ店の出店に向けて開発された甘口醤油を生かしたものです。従来のすた丼とは異なり、玉ねぎや十勝豚丼のタレの甘みを加え、温泉玉子でまろやかさを補っています。
2026年7月から関東・関西など計10店舗で試験販売した際、関西エリアの販売実績に占める構成比は関東エリアの約2.3倍でした。この反応を受けて全国展開が決まったと、運営会社のアントワークスは発表しています。
濃厚なニンニク醤油味が好きなら定番のすた丼、甘辛い味付けや玉子のまろやかさを重視するなら温玉新味すた丼、味の方向性を変えたいなら塩すた丼が選択肢になります。塩すた丼は元祖盛り1,130円で、とろろが付くのも特徴です。
「並盛」と「元祖盛り」の違いは？「すた丼の並盛はいくら？」と検索する人もいますが、現行の公式メニューでは、すた丼のサイズは「元祖盛り」「腹八分目」と表記されています。元祖盛りは一般的な丼店の大盛り程度と案内されており、少食の人や軽めに食べたい人には腹八分目が向いています。
定番すた丼の場合、両サイズの価格差は100円です。単純に安い方を選ぶだけでなく、食べ切れる量かどうかも考えて注文すると、食べ残しを避けやすくなります。なお、すべてのメニューが同じサイズ表記・価格体系とは限りません。
【油すた丼シリーズ】価格と味の違いをチェック
背脂や濃厚なタレを使ったメニューを選びたいなら、2026年4月のグランドメニュー改定で加わった油すた丼シリーズが候補になります。公式発表では、期間限定商品として好評だったG系油すた丼などを定番メニューに加え、肉とご飯を主役にした食べ応えを強化しました。
- 油すた丼：元祖盛り890円、腹八分目790円。背脂と特製濃厚ダレを組み合わせた基本の一杯。
- ダブル油すた丼：元祖盛り1,090円、腹八分目990円。背脂・ニンニク・生卵が2倍の構成。
- まぜ油すた丼：元祖盛り1,190円、腹八分目1,090円。具材とタレを混ぜて味わうタイプ。
- とろだく飲める油すた丼：元祖盛り1,190円、腹八分目1,090円。とろろと濃厚ダレを合わせた商品。
- G系油すた丼：元祖盛り1,190円、腹八分目1,090円。背脂とニンニクの強いインパクトが特徴。
価格は公式メニュー掲載額で、店舗によって異なる場合があります。また、油すた丼シリーズは一部店舗で販売されていません。訪問先のメニューに掲載されているかを確認しておくと安心です。
選び方の要点は、濃厚さとトッピングの組み合わせです。まずシリーズの基本を試すなら油すた丼、ニンニクや背脂を強く楽しみたいならダブル油すた丼やG系油すた丼、とろろの食感を取り入れたいならとろだく飲める油すた丼が候補になります。
【チャーハン全7種類】定番化した人気メニューの価格と特徴
2026年10月の大きな変更点が、チャーハン7種類のグランドメニュー化です。運営会社は2026年8月31日に期間限定で販売を開始し、約3週間で累計販売数3万食を突破したと発表。通常の期間限定商品と比べて約1.5倍の販売数となり、継続販売を望む声も寄せられたことから、10月1日付で定番メニューに加えました。
加えて、公式発表では販売開始から約5週間で累計5万食を突破したことも報告されています。50年以上の歴史を持つチャーハンが、期間限定での復活からレギュラーメニューへと変わった経緯は、今回の改定を象徴する動きです。
7種類の特徴と選び方- チャーハン（930円）：刻んだチャーシュー、ナルト、ネギ、卵を使い、ラードと高火力で仕上げた基本メニュー。総重量は370gと公表されています。
- 月見チャーハン（1,030円）：卵黄をのせ、香ばしさにまろやかなコクを加えた一皿。
- キムチチャーハン（1,030円）：キムチの辛みと酸味を楽しめるタイプ。
- 唐揚げチャーハン（1,130円）：すたみな唐揚げ2個を組み合わせ、炒飯と唐揚げを一度に味わえる構成。
- 焼豚チャーハン（1,130円）：チャーシュー3枚をのせ、肉の旨みを強めた一皿。
- すたみなチャーハン（1,330円）：すたみな焼きと卵黄を組み合わせた、すた丼屋らしいボリューム重視のメニュー。
- オムチャーハン（1,330円）：ふわとろのオムレツをのせ、卵のまろやかさを楽しめる一皿。
いずれも公式発表の通常価格は税込みで、味噌汁付きです。大盛りはプラス230円、ライトサイズはマイナス100円と案内されています。食べる量を調整したい場合は、サイズ変更を含めて比較するとよいでしょう。
テイクアウト・デリバリーで注文できる種類は？チャーハンは持ち帰りやデリバリーでも販売されていますが、焼豚チャーハン、すたみなチャーハン、オムチャーハンは店内飲食・テイクアウト限定です。デリバリーでは価格も店内飲食と異なります。
そのため、7種類をすべて選べると思って注文画面を開くと、利用する店舗や注文方法によっては希望の商品が表示されない場合があります。特定のチャーハンを目当てにするなら、店舗の取り扱いと注文方法を先に確認しておくのが確実です。
【定食・カレー・油そば】丼以外のメニューと追加セット
すた丼屋は丼だけの店ではありません。定食、カレー、油そばもそろっており、ニンニクを避けたい人や、丼とは異なる食べ方をしたい人にも選択肢があります。
定食・カレーの主な価格- 生姜焼き定食：990円。ニンニク不使用で、マヨネーズ付き。
- すたみな焼き定食：970円。
- 塩すたみな焼き定食：1,170円。とろろ付き。
- 肉野菜定食：1,090円。一部店舗限定。
- 唐揚げ定食：1,190円。
- すたみなカレー：990円。ご飯を軽めにしたい場合は、公式メニューに掲載されている腹八分目940円も候補です。
定食にはご飯・味噌汁・キャベツが付くメニューがあり、カレーにも味噌汁が付きます。生姜焼き定食や生姜焼き丼はニンニク不使用と案内されているため、ニンニクの強い味付けを避けたい人はメニュー名だけでなく、商品説明も確認しましょう。
油そばと「ちょい足しセット」麺類では、油そばが並・麺150gで890円。公式メニューには麺2倍まで同一価格と案内されています。また、肉を使ったすたみな油そばは1,090円で、一部店舗限定の麺メニューもあります。
丼やカレーに追加できるセットメニューも便利です。公式メニューに掲載されている主な追加料金は次のとおりです。
- 唐揚げ2個セット：プラス300円。
- 半油そばセット：プラス290円。
- 千切りキャベツセット：プラス190円。
- 豚汁・千切りキャベツセット：プラス480円。
- 豚汁・唐揚げ2個セット：プラス590円。
- ラーメンセット：メイン商品にプラス390円。
半油そばセットは油そば自体には追加できず、豚汁系セットにも対象外商品があります。セットを前提に予算を決める場合は、注文するメイン商品との組み合わせ条件を確認してください。
【2026年10月の新作】ラーメンセット・限定丼・店舗別の違い
2026年10月1日には、チャーハンの定番化や温玉新味すた丼の全国展開とあわせて、一部店舗でラーメンセットの提供が始まりました。セットのラーメンは鶏ガラと魚介のダブルスープをベースに、昔ながらの醤油ラーメンを思わせる味わいに仕上げたものです。丼やチャーハンに麺類も組み合わせたい人に向いています。
ラーメンセットはメイン商品に390円を追加する仕組みですが、全国すべての店舗で販売されているわけではありません。店頭の案内や店舗ごとのメニューを確認してから注文しましょう。
10月1日発売のガリバタ醤油大とろホルモン丼秋の期間限定商品として、2026年10月1日から「ガリバタ醤油大とろホルモン丼」も登場しています。大とろホルモンの脂の甘みと牛カルビの旨みを、ニンニク醤油とバターのコクを組み合わせたタレで味わう商品です。
店内飲食の通常サイズは1,390円、腹八分目は1,290円、肉2倍盛りは2,090円。定食タイプは1,490円です。いずれも味噌汁付きと案内されていますが、食材がなくなり次第終了する場合があり、一部店舗では取り扱いがありません。
10月30日発売予定の牛ハラミ豚バラすたみな焼肉丼2026年10月28日現在、公式サイトでは10月30日から「牛ハラミ豚バラすたみな焼肉丼」を発売する予定と告知しています。牛ハラミを主役に豚バラを組み合わせた新作で、店内飲食の通常価格は1,390円です。
公式発表では、牛1頭から約2～3kgしか取れない希少部位の牛ハラミを使うと説明されています。こちらも一部店舗では価格が異なり、取り扱いのない店舗もあります。10月28日時点では発売前のため、訪問予定日に販売が始まっているかも含めて確認してください。
店舗別メニュー・価格の違いに注意「公式サイトに載っているのに、近くの店舗では注文できない」というケースは、メニューが店舗ごとに異なるために起こります。駅前店、大型商業施設内の店舗、サービスエリアの店舗などでは、価格や販売商品が異なる場合があります。
たとえば、7種類のチャーハンについても、公式案内には価格が異なる店舗と販売対象外の店舗が列挙されています。加えて、デリバリー専門店ではチャーハンの取り扱いがない場合があり、焼豚チャーハン・すたみなチャーハン・オムチャーハンはデリバリー対象外です。
店舗限定メニューを目当てにする場合は、全国共通の価格表だけで判断せず、利用する店舗のメニュー表示を確認することが大切です。
【持ち帰り・カロリー・ボリューム】注文前に確認したいこと
テイクアウトとデリバリーは店内価格と同じ？テイクアウトは店内飲食と価格体系が異なります。公式の持ち帰りメニューでは容器代30円を含む価格が表示され、味噌汁は付かないと案内されています。定番のすた丼弁当は、元祖盛り960円、腹八分目860円が掲載価格です。
デリバリーサービスも店内飲食と価格が異なるため、店内の価格表をそのまま適用することはできません。注文確定前に、容器代・付属品・配達サービス上の販売価格を確認しておきましょう。
すた丼のカロリーは？ ボリュームをどう考えるべきかすた丼のボリュームについて、公式サイトは並盛でも茶碗約3杯分のご飯を盛り付けると説明しています。チャーハンも基本メニューの総重量が370gと公表されており、量を重視した商品設計が特徴です。
一方、公式の通常メニュー掲載ページでは、すべての商品について比較できるカロリー一覧は確認できません。正確な摂取カロリーを知りたい場合は、店舗で栄養成分情報の有無を確認してください。
食事量を調整したい場合は、腹八分目やライトサイズを選ぶ、唐揚げや半油そばなどの追加セットを控える、トッピングを必要なものに絞るといった方法があります。背脂や油を使う商品は、量だけでなくタレやトッピングの組み合わせも考慮して選ぶとよいでしょう。
人気メニュー・評判から見える選び方2026年のチャーハン復活は、すた丼屋のメニューが利用者の反応によって変化した事例です。運営会社の発表によれば、期間限定販売を始めて約3週間で3万食を突破し、定番化を望む声を受けてグランドメニューへの追加を決定。その後、約5週間で累計5万食を突破しました。
この販売実績からは、昔から親しまれてきたメニューを再び選べることや、定番商品として継続して注文できることへの需要がうかがえます。ただし、販売数だけで全店舗・すべての利用者における人気順位を断定することはできません。商品を選ぶ際は、好みの味付け、食べる量、予算、店舗での取り扱いを基準にするのが実用的です。
【すた丼メニュー】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：2026年10月現在、すた丼の値段はいくらですか？
A1：公式メニューの掲載価格では、すた丼は元祖盛り930円、腹八分目830円です。店舗によって価格が異なる場合があります。
Q2：チャーハンは期間限定ですか？
A2：2026年10月1日から7種類がグランドメニューに加わり、継続販売されています。ただし、店舗によって価格や取り扱いが異なり、焼豚チャーハン・すたみなチャーハン・オムチャーハンはデリバリー対象外です。
Q3：すた丼と温玉新味すた丼の違いは何ですか？
A3：定番のすた丼は秘伝のニンニク醤油ダレによる濃厚な味が特徴です。温玉新味すた丼は甘口醤油を使い、玉ねぎや十勝豚丼のタレの甘み、温泉玉子のまろやかさを加えています。
Q4：ラーメンセットは全店舗で注文できますか？
A4：いいえ。2026年10月1日から一部店舗で提供が始まったメニューです。メイン商品に390円を追加する方式ですが、利用予定の店舗で販売されているか確認が必要です。
Q5：持ち帰りは店内飲食と同じ値段ですか？
A5：同じではありません。公式の持ち帰りメニューでは容器代を含む価格が表示され、味噌汁も付きません。デリバリーも店内飲食と価格が異なります。
2026年10月の「伝説のすた丼屋」は、定番のすた丼や油すた丼に加え、7種類のチャーハンの定番化、温玉新味すた丼の全国展開、一部店舗でのラーメンセット提供など、選択肢が広がっています。加えて、10月1日発売のガリバタ醤油大とろホルモン丼や、10月30日発売予定の牛ハラミ豚バラすたみな焼肉丼にも注目です。
注文に迷ったら、まずは予算と食べる量を決め、次に味付けとトッピングで絞り込むと選びやすくなります。濃厚な定番の味ならすた丼、甘辛さを楽しむなら温玉新味すた丼、背脂のコクを求めるなら油すた丼、炒飯を主役にするなら7種類のチャーハンが候補です。
最後に確認したいのは、利用する店舗の販売状況と注文方法です。価格・サイズ・セット内容・持ち帰り条件は店舗やサービスによって異なる場合があります。公式メニューを基準にしつつ、実際の注文画面で価格と取り扱いを確認すれば、予算と食欲に合った一杯を選びやすくなります。
