キョチョンチキンの魅力は、一般的なフライドチキンとは少し異なる味付けと調理方法にあります。特に、しょうゆとガーリックの風味を生かしたカンジャン系、甘みの強いハニー系、辛さを楽しむレッド系という味の選択肢が特徴です。
実際の口コミで評価されていたポイント2016年に営業していた六本木店の口コミや訪問記からは、主に次のような評価が読み取れます。
揚げたての食感
薄めの衣を使ったカリッとした食感が特徴。外側の香ばしさと肉のジューシーさを評価する訪問記が残っています。
ソースの個性
ガーリックとしょうゆの濃い風味や、ハニーソースの甘さが印象に残ったという感想があります。
味の濃さ・辛さ
ガーリックの主張が強く、ソースの味も濃いため、あっさりしたチキンを好む人には好みが分かれる可能性があります。
価格と満足度
六本木店の当時の価格については、味に魅力を感じながらも、普段使いにはやや高いとする指摘がありました。
こうした傾向は、2016年の韓食専門ブログや食べログに掲載された個人の訪問記に基づくものです。現在の日本市場における評価と混同しないことが大切です。
日本のフライドチキン市場で差別化できる？日本には、唐揚げ専門店、フライドチキンチェーン、コンビニのホットスナックなど、手軽に鶏肉料理を購入できる選択肢が数多くあります。
その中でキョチョンチキンが差別化できるのは、韓国式のソース文化とチキンを囲んで楽しむ食事スタイルです。
韓国では、チキンとビールを組み合わせる「チメク」という食文化が定着しています。日本でも韓国ドラマや韓国グルメを通じて、この食べ方を知る人は増えています。
特にハニーコンボは、甘い味付けと食べやすい部位の組み合わせから、韓国チキンを初めて試す人にも紹介しやすい商品です。一方、カンジャンチキンは、にんにくとしょうゆの香ばしさを楽しみたい人に適しています。
ただし、韓国で人気があることだけでは日本での成功は保証されません。日本の消費者が求める価格、量、注文のしやすさ、食べやすさをどこまで取り入れられるかが鍵になります。
【プロの結論】2027年の再上陸は成功する？前回の失敗から考える3つの条件
今回の再進出は、2015年の初進出と比べて、国内パートナーとの協力体制や複数店舗を見据えた出店方式に特徴があります。ただし、事業協約の締結と実際の店舗経営の成功は別問題です。
日本で長期的にブランドを定着させるためには、少なくとも次の3点が重要になります。
1. 日本の外食価格に合った販売戦略前回の六本木店で指摘された課題の一つが価格です。
韓国の人気ブランドという付加価値があっても、消費者が日本国内の唐揚げやフライドチキンと比較したときに、価格差に見合う満足感を得られなければ、リピーターの獲得は難しくなります。
そのため、単品だけでなく、ランチセット、複数人向けのコンボ、テイクアウト用の商品など、利用シーンに合わせた価格設計が期待されます。
2. 現地パートナーとの運営体制前回の日本進出では、現地パートナーの経営問題も撤退の背景として報じられました。
今回は食品流通や外食事業に携わってきた荒井商事との協約が成立しています。加えて、品質管理や店舗運営教育まで協力対象に含まれている点は、前回からの改善を考えるうえで注目できます。
重要なのは、単に出店資金やブランド名を提供するだけでなく、店舗スタッフの教育、食材の安定調達、衛生管理、顧客対応まで継続的に支えられるかどうかです。
3. 最初の店舗で成功モデルを確立できるかマルチユニットフランチャイズは、複数店舗への拡大を想定した方式です。しかし、1号店の経営が安定しなければ、店舗数を増やすほど固定費や運営上の問題も大きくなります。
そのため、東京1号店では、売上だけでなく客単価、再来店率、テイクアウト比率、店舗ごとの利益率などを検証する必要があります。
特にキョチョンチキンは、注文を受けてから調理するスタイルを特徴としてきました。品質を維持する一方で、提供時間が長くなりすぎないようにすることも、実店舗の満足度を左右します。
前回の六本木店で問題になったとされる収益性と、今回のマルチユニット方式による店舗管理の両方を考えると、最初の店舗で再現性のある運営モデルを作れるかが、今後の最大の判断材料です。
キョチョンチキンのブランド規模も見逃せません。荒井商事の2026年10月13日付発表では、2026年5月末時点で韓国国内1,362店舗、海外71店舗を展開していると紹介されています。一定のブランド運営経験を持つ企業ですが、日本市場では現地に適した事業設計が大切です。
【キョチョンチキンの日本展開】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：キョチョンチキンは2026年現在、日本で食べられますか？
A1：2026年11月現在、日本国内で営業する常設店舗は確認できません。2027年の日本1号店開業を目指して、KYOCHON F&Bと荒井商事が再進出の準備を進めています。
Q2：キョチョンチキンの東京1号店はいつ、どこにオープンしますか？
A2：2027年の開業が目標です。韓国メディアは2027年上半期の東京出店計画を報じていますが、具体的な住所や営業開始日は2026年11月3日時点で未発表です。六本木への再出店も決定していません。
Q3：キョチョンチキンのハニーコンボはいくらですか？
A3：韓国公式メニューの参考価格は23,000ウォンです。日本での販売価格はまだ発表されていません。韓国国内の価格をそのまま日本店舗に当てはめることはできません。
キョチョンチキンは、2015年12月に東京・六本木へ日本1号店を出店しましたが、2016年8月31日に約9か月で閉店しました。高い賃料、価格設定、収益性、現地パートナーの経営問題など、複数の課題が当時の報道や後年の分析で指摘されています。
しかし、2026年9月29日のKYOCHON F&Bと荒井商事の業務協約締結によって、日本市場への再挑戦が具体化しました。今回は日本企業との協力体制を整え、マルチユニットフランチャイズ方式で東京から周辺都市へ段階的に展開する計画です。
2026年11月時点で押さえておきたい要点は次のとおりです。
- 日本国内の常設店舗は現在確認できない。
- 荒井商事との業務協約は2026年9月29日に締結された。
- 2027年の東京1号店開業が目標となっている。
- 2027年上半期という計画は韓国メディアが報道している。
- 出店住所、正式な開業日、日本向けメニューと価格は未発表。
- ハニーコンボやカンジャンチキンなどの看板商品が日本でも提供されるかが注目される。
今回の再進出で本当に注目したいのは、単に韓国の有名チキンブランドが日本に戻ってくることではありません。前回の撤退で浮き彫りになった価格と店舗運営の課題を、今回はどこまで改善できるかという点です。
ハニーコンボやカンジャンチキンを日本で再び味わえる日は、2027年に向けて近づいています。正式な店舗所在地、開業日、メニュー、価格の発表が、キョチョンチキンの日本再上陸を判断する次の重要な節目になりそうです。
